全席完全個室 燦別邸 北新地店 はなれ

【촛별 저택 추천】 모즈쿠 레타 샤브

5,940엔(부가세 포함)~

오키나와의 아구 돼지를 사용한 일품 샤브샤브!!저희 가게의 샤브샤브는 식재료의 신선도와 풍미를 최대한으로 꺼내 식재료의 맛을 가두어 깔끔한 맛이 특징이 되어 있으므로 여러가지 먹는 방법(시크워 서퐁 식초, 참깨 누구, 양상추 싸고, 엄선 약맛).

【고기를 고집하지 않은 일품의 맛】 아구 돼지 · 검은 털 일본소 스키야키도 준비 (요망 예약)

6,380엔(부가세 포함)~

(예약 필요) 파인애플 분말을 먹여 키운 달콤한 고기의 가장 파인애플 아구 돼지 스키야키.재래 아구 돼지 순혈 100%의 촛불 돼지 스키야키.A5 랭크 BMS11~12점을 고집한 최고급 흑모 와규의 붉은 고기를 사용한 흑모 와규 스키야키! 좋아하는 스키야키를 선택해 주세요.각각 다른 종류의 고기 추가도 가능합니다 ☆

【본고장 오키나와 요리도 준비】 바다 포도, 모즈쿠 식초, 라후테, 지마미 두부, 섬 락쿄도 대인기

440 엔 (세금 포함) ~

본고장 오키나와를 즐길 수 있도록 소재를 고집한 요리도 많이 준비하고 있습니다.특히 바다 포도는 산지 직송 후 해수의 수조에서 재배하고 있기 때문에 오키나와에서 먹는 쁘띠 쁘띠 감도 그대로 감동 레벨!

자랑의 수정 냄비◎

크리스탈 냄비는 희귀하고 비싼 냄비이며 투명감 넘치는 고급 크리스탈로 냄비 요리의 프레 젠 테이션에 화려함을 더해 소재가 낳는 과정도 즐길 수 있습니다.

일품 아구 돼지를 사용한 요리

아구 돼지 고기는 맛과 감칠맛, 기신의 단맛이 최고봉입니다.피로 회복에 좋다고하는 아미노산도 풍부하게 포함되어 있기 때문에, 맛있고 건강하고, 또한 피부에 부드러운 아구 돼지는 미용과 건강에 효과적이고 바로 여성의 아군입니다.

엄선! 오늘의 생선회 모듬

1650 엔(税込)

Chef's Special Assorted Sashimi

와규 레버 회 (저온 조리)

1320 엔(税込)

Wagyu Beef Liver Sashimi(Low-Temperature Cooked)

소고기 육회

1550 엔(税込)

Wagyu Beef Yukhoe

쇠고기 회 (흑모 일본소)

2300 엔(税込)

Premium Kuroge Wagyu Tongue Sashimi

섬야코

550 엔(税込)

Cold Tofu

마늘 완두콩

550 엔(税込)

Garlic-flavored Edamame

오키나와 우라소에의 지마미 두부

605 엔(税込)

Urasoe, Okinawa's Jii-maami Tofu

오키나와현산 모즈쿠 식초

638 엔(税込)

Okinawan Mozuku Seaweed Vinegar

모즈쿠 김치

660 엔(税込)

Mozuku Seaweed Kimchi

아구 돼지 기름 된장

660 엔(税込)

Agu Pork with Abura Miso

복숭아 토마토

660 엔(税込)

Peach Tomato

농가 직송 섬 락쿄

715 엔(税込)

Farm-Fresh Island Pickled Radish # Seasonal

오키나와 직송 본고장의 바다 포도

880 엔(税込)

Fresh Okinawan Seaweed Seasonal

테비치 ~ 오키나와 돼지 발 ~

880 엔(税込)

Okinawan Pork Trotters

고야 참프루

1078 엔(税込)

Goya Champuru

김치 모듬

1100 엔(税込)

Kimchi assortment

오키나와 돼지 뿔 조림 라후테

1485 엔(税込)

Okinawan Pork Rafute

파인애플 아구 돼지 모즈쿠 레타 샤브

5940 엔(税込)

2인분보다 받습니다.모즈 쿠, 상추 담요, 오키나와 소바 또는 볶음밥

순혈 100% 촛불 돼지 모즈쿠 레타 샤브

6600 엔(税込)

2인분보다 받습니다.모즈 쿠, 상추 담요, 오키나와 소바 또는 볶음밥

쇠고기 모즈쿠 레타 샤브 (예약 필요)

8800 엔(税込)

2인분보다 받습니다.모즈 쿠, 상추 담요, 오키나와 소바 또는 볶음밥

국산 브랜드 와규 로스(A5 랭크) 모즈쿠 레타 샤브

9350 엔(税込)

2인분보다 받습니다.모즈 쿠, 상추 담요, 오키나와 소바 또는 볶음밥

파인애플 아구 돼지 스키야키

6380 엔(税込)

2인분보다 받습니다.야채 모듬, 〆의 오키나와 소바

순혈 100% 촛불 돼지 스키야키

7150 엔(税込)

2인분보다 받습니다.야채 모듬, 〆의 오키나와 소바

국산 브랜드 와규 로스(A5 랭크) 스키야키

9680 엔(税込)

2인분보다 받습니다.야채 모듬, 〆의 오키나와 소바

특선 와규 필레 고기 스키야키(예약 필요)

10890엔(税込)

2인분보다 받습니다.야채 모듬, 〆의 오키나와 소바

계절 버섯 모듬

1320 엔(税込)

타코라이스※기타신지점 한정

990 엔(税込)

Taco rice

만화 모듬 ※이쪽은 이미지입니다

495 엔(税込)

Rice(Extra - large)

수제 지마미 아이스

495 엔(税込)

Peanutico croam

BLUE SEAL 소금 친수 아이스

550 엔(税込)

BLUE SEAL Salted Chinsuko Ice Cream

BLUE SEAL 홍고구마 아이스

550 엔(税込)

BLUE SEAL Beni Imo Ice Cream

BLUE SEAL 시쿠워서 아이스

550 엔(税込)

BLUE SEAL Shikwasa Ice Cream

【전석 완전 개인실】 개인 시간을 천천히 보내실 수있는 개인실을 준비하고 있습니다.꼭 예약해 주십시오.

【기타신치역 도보 1분】 차분한 조명의 공간에서 극상의 샤브샤브 경험을 전달합니다.

【대소 연회 받습니다】개인실은 방끼리를 연결하고의 이용도 받을 수 있으므로, 인원수에 맞춘 방의 안내가 가능합니다.전세도 상담해 주십시오.

유명 연예인이나 스포츠 선수에게도 인기의 저희 가게♪

OPEN하고 나서 저명인이나 유명 연예인·유명 애슬리트의 분들에게 다수 내점 받고 있습니다.입구를 넣으면 벽 일면에 사인이 즐비하게 줄지어 있습니다.예약이 어려워지고 있으므로 예약은 필수입니다.개인실도 있으므로 소중한 회식이나 식사회 등 모든 장면에 꼭 이용해 주십시오.

【맛의 비밀】

아구 돼지의 맛은 최고급 육질에 있습니다.돼지고기 독특한 냄새가 없고, 아크도 적기 때문에, 고기의 부드러움은 입안에서 녹는 것 같습니다.지신은 끈질기지 않고 단맛이 있고, 콜레스테롤은 통상의 돼지고기의 1/4이라고 말해져, 콜라겐도 충분히 포함되어 있습니다.그 때문에, 피부도 풀풀이 된다고 합니다.

個室22名様 × 4

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

• チャージ料金

  あり 1 방 2750 엔 ~ 2750 엔 (세금 포함) (예약시 반드시 확인 부탁드립니다.)

프라이빗감이 있어 느긋하게 편안한 공간이 되고 있습니다.최대 20명까지 준비할 수 있습니다.

貸切36名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

각 객실을 연결한 연회도 가능합니다.부담없이 문의 해주십시오.

엄선한 「아구 돼지」

파인애플 분말을 먹여 키운 아구 돼지.소나무 효소가 작용해 부드러운 육질로, 고기가 달콤하고 1번 인기입니다

전석 완전 개인실

인원수에 맞는 개인실을 준비하겠습니다.단체님의 전세도 가능합니다.

유명인사인들

프로의 스포츠 선수나 유명 연예인도 다수 방문하는 화제의 가게.점내소 좁고 벽에는 많은 사인이 있습니다.

분위기 좋은 밝은 공간

차분한 조명 공간에서 최고의 샤브샤브 경험을 제공합니다.

나무의 온기에 싸인 가게

점내에 들어가면 나무의 향기에 싸인 점내가 손님을 맞이합니다.데이트, 여자 회, 연회 등에 사용하십시오.

전석 완전 개인실

개인 시간을 천천히 보내실 수 있는 개인실도 준비되어 있습니다.꼭 예약해 주십시오.

촛별 저택이 고집 없는 술 다종!!

맥주를 비롯해, 일본술, 소주, 칵테일, 츄하이, 위스키, 와인 등 다종 술 준비하고 있습니다.

촛대 츄하이

쇳이 고집한 츄하이도 각종 준비!여성에게도 추천의 술을 많이 준비하고 있습니다.